Chef de Partie

Chef de Partie aan de Caribische zee

Jouw culinaire carrière!
Locatie: Brass Boer Bonaire en / of Curaçao

Droom jij van werken en leven op het paradijselijke Bonaire of Curacao?
Dan is dit je kans!

• Lekker brassen in een ongedwongen sfeer met een prachtig 180 graden uitzicht over de Caribische zee. Bij Brass Boer genieten gasten van mooie gerechten met prachtige wijnen en een topservice. ‘Fun dining’ waarbij genieten voorop staat.

  Brass Boer is een van de 3 restaurants van Jonnie en Thérèse Boer welke je op het Delfins Beach Resort kunt vinden. Naast Brass Boer zijn er ook nog een beach brasserie; Club Tropicana en een Oriëntaals restaurant Senang.

About You

Door jezelf te zijn en betrokken bij het team weet je gezamenlijk elke avond een beleving neer te zetten voor de gasten. Je staat stevig in je schoenen en weet het overzicht te houden, ook op de drukke en hectische momenten.

Onze ideale kandidaat beschikt over discipline, integriteit en gedrevenheid om voortdurend het beste te willen leveren. Als chef de Partie durf je beslissingen te nemen en kun je werken onder druk.

Door jouw passie en liefde voor het vak wil je dat de presentatie en de smaken van de gerechten kloppen. Geen gerecht verlaat de keuken zonder jouw scherpe blik en perfectionistische kijk. Natuurlijke producten, versheid, originaliteit en kwaliteit zijn de belangrijkste kenmerken.

Wat breng je mee?

Om voor deze functie in aanmerking te komen beschik je over meer dan 1 jaar werkervaring als Chef de Partie. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden. Verder heb je kennis van HACCP en ben je op de hoogste van verschillende kookstijlen en bereidingswijzen. Je hebt een flexibele instelling en je bent gastvrij op een natuurlijke en representatieve manier. De woorden teamspirit, flexibiliteit en collegialiteit typeren jou.

Dit bieden we jou

Je komt terecht in een bijzonder professioneel en hecht team dat elke dag vol enthousiasme samen werkt aan kwaliteit en smaakbeleving. Daarbij bieden we goede arbeidsvoorwaarden, helpen we je aan huisvesting op het eiland en er zijn er altijd doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.

Dus, wil je werken bij een toprestaurant en internationaal ervaring op doen.
Reageer dan meteen!

Solliciteer of laat je contactgegevens achter